۶ میان وعده که برای افراد دیابتی مناسب است
تاریخ انتشار: ۱۴ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۳۴۴۳۵۵
انتخاب میان وعده‌های سالم می‌تواند برای افراد مبتلا به دیابت کمی سخت باشد زیرا آنها باید غذاهایی را انتخاب کنند که در آنها میزان شکر تنظیم شده باشد.
افراد دیابتی باید مواد غذایی را به عنوان میان وعده بخورند که فیبر، پروتئین و چربی‌های سالم زیادی داشته باشد. این مواد مغذی به کنترل سطح قند خون کمک می‌کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پنیر می‌تواند پروتئین مورد نیاز بدن شما را تامین کند، در عین حال کراکرهای گندم کامل هم می‌توانند فیبر غذایی را اضافه کنند. بهتر است نوع سالم پنیر غیر فرآوری شده را انتخاب کنید. کراکرهای گندم و سبوس دار به دلیل مقدار شاخص گلیسمی پایین‌تر از انواع سفید، تأثیر کمتری در سطح گلوکز خون خواهند داشت. اضافه کردن مقداری دارچین به این میان وعده می‌تواند طعم و عطر آن را بهتر کند. قیمت خرید دارچین در انواع مختلف با توجه به کیفیت آن تعیین می‌شود.
تخم مرغ آبپزبررسیها نشان داده که تخم مرغ با وجود آنکه کلسترول دارد اما تاثیر منفی بر روی سطح کلسترول ندارد. این ماده غذایی یک میان وعده سالم برای افراد مبتلا به بیماری دیابت است. تخم مرغ همچنین مقدار زیادی پروتئین دارد به صورتی که یک عدد تخم مرغ بزرگ آبپز حاوی ۶ گرم پروتئین است. پروتئین یک ماده مغذی مهم برای افراد دیابتی به شمار می‌رود زیرا از افزایش بیش از حد قند خون بعد از غذا خوردن جلوگیری می‌کند. تخم مرغ کمک می‌کند تا شما احساس سیری بیشتری داشته باشید.
کرفس و هوموس
کرفس یک ماده غذایی کم کالری و با فیبر زیاد است. این ماده غذایی می‌تواند ویتامین و مواد معدنی بسیاری در اختیار شما قرار دهد. شما می‌توانید کرفس یا یک سبزی غیر نشاسته دیگر را به همراه هوموس برای اضافه کردن منبع پروتئین ترکیب کنید. شما می‌توانید هوموس را در خانه و با مخلوط نخود و لیمو درست کنید. هل می‌تواند به این ترکیب عطر خاصی اضافه کند. قیمت هل در انواع سبز، سیاه و سفید با یکدیگر متفاوت بوده و گیاهی است که به کنترل دیابت کمک می‌کند.
ماست یونانیماست یونانی در هر وعده یعنی ۲۰۰ گرم حدود ۲۰ گرم پروتئین دارد و به همین دلیل هم یک میان وعده عالی برای افراد دیابتی است. افزایش مصرف پروتئین در این افراد می‌تواند به کنترل اشتها و کاهش میل به غذا خوردن در آنها کمک کند. بررسی‌ها نشان داده است که مکمل روزانه ماست که با ویتامین D و پروبیوتیک ها غنی شده است قادر است به بهبود کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک زیادی کند. شما می‌توانید ماست یونانی ساده را انتخاب کنید و آن را با میوه‌هایی که دوست دارید طعم دار کنید.
سیب و کره بادام زمینی
کره بادام زمینی یک منبع غنی از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم است. این ماده غذایی می‌تواند برای هر کسی که به کنترل قند خون نیاز دارد، کمک بسیاری کند. علاوه بر این، سیب طیف وسیعی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها را در خود دارد و می‌تواند در رژیم غذایی سالم برای مبتلایان به دیابت نقش مهمی داشته باشد. برای این میان وعده می‌توانید یک سیب را برش زده و به هر برش یک پهنای کره بادام زمینی اضافه کنید. انواع کره‌های گیاهی در این زمینه مانند کره گردو و کره بادام درختی هم مناسب هستند.
پاپ کورنپاپ کورن میان وعده‌ای است که به شدت به احساس سیری در بیماران دیابتی کمک کرده و از خوردن مواد غذایی شیرین در آنها جلوگیری می‌کند. پاپ کورن با توجه به روش‌های مختلف پختی که دارد می‌تواند یک میان وعده سبک و در عین حال سالم باشد. پاپ کورن حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و پروتئین است. همچنین می‌تواند برای ایجاد منبع پروتئین بهتر به این ماده غذایی چند منبع آجیلی مخلوط دیگر نیز اضافه کرد.
نویسنده: وحیده امینی
کد خبر 617188منبع: ایمنا
کلیدواژه: میان وعده غذایی بیماران دیابتی دیابت میان وعده های سالم شکر شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق برای افراد دیابتی ماده غذایی مواد معدنی میان وعده کره بادام پاپ کورن تخم مرغ قند خون
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۳۴۴۳۵۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مهم‌ترین علت چاقی در ایران
به گزارش خبرآنلاین، منصور رضایی متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی در برنامه ساختمان پزشکان رادیو جوان با اشاره به برخی باورهای غلط در حوزه تغذیه بیان کرد: متأسفانه امروزه شاهد گسترش باورهای غلطی در میان عموم مردم هستیم که آنها را در نوع تغذیه و سبد غذایی به انحراف می‌کشاند. به طور مثال؛ بسیاری بر این باورند که مصرف مداوم آناناس قوای جسمانی آنها را تقویت می‌کند در حالی که آناناس دارای ماده‌ای به نام بروملین است. بروملین یک آنزیم پروتئولیتیک است که به هضم پروتئین کمک می‌کنند. از بروملین در علم پزشکی استفاده می‌شود و بیشتر در راستای ترمیم زخم و بافت‌های آسیب دیده کاربرد دارد.
فارس در خبری نوشت:وی در ادامه ضمن تأکید بر تعادل در وزن افراد و استفاده از رژیم غذایی مناسب افزود: نخست باید تأکید کنم که این باور به کلی اشتباه است که برای کاهش وزن افراد چاق؛ پیشنهاد می‌شود تا از خوردن شام و برخی مواد غذایی خودداری کنند به زعم بنده این نوعی خودآزاری است و به هیچ عنوان در راستای کاهش وزن مؤثر نیست و آسیب‌های بسیاری را نیز دارد. به بیان دیگر، کسی با نخوردن لاغر نمی‌شود!
این متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی همچنین گفت: نخستین قدم در زمینه لاغری و تناسب اندام، ریشه‌یابی و یافتن علت چاقی در افراد است. بر اساس یافته‌های جامعه آماری؛ بزرگ‌ترین و مهم‌ترین علت چاقی در کشور ما مشکلات تیروئیدی است و تشخیص این مهم نیز بر عهده متخصص غدد است و نمی‌توان آن را به تمام افراد چاق تعمیم داد و بی‌شک این تشخیص نیز مستلزم انجام آزمایش‌های تخصصی و ویژه است تا بهترین روند درمان در دستور کار قرار گیرد.
رضایی در ادامه متذکر شد که وقتی فردی یکی از وعده‌های غذایی را حذف می‌کند، در وعده بعدی با اشتهایی مضاعف به غذا خوردن می‌پردازد که ضمن جلوگیری از لاغری به سیستم گوارش وی نیز آسیب می‌رساند؛ بنابراین هر فردی که قصد رژیم لاغری و کاهش وزن دارد باید چند نکته را مد نظر قرار دهد؛ نخست گرم کردن اتاق، بدان معنا که در فضای سرد غذا نخورد (افزایش میل و اشتها به خوردن)، دوم اینکه آهسته غذا را میل کند تا با این روش حس بیشتر خوردن را به خود القا کند و سوم اینکه غذاهای جویدنی را بیشتر در برنامه غذایی خود قرار دهد تا زودتر خسته و دست از غذا بکشد.
وی در ادامه سخنان خود چنین اظهار کرد که ضروری است تا افراد برای لاغری با متخصص غدد و تغذیه مشورت کنند تا ضمن بررسی مشکلات تیروئیدی و گوارشی مناسب‌ترین رژیم را برای فرد در نظر بگیرد. به طور کلی باید بگویم که این روند از چنان ظرافت و زوایایی برخوردار است که نوع تحرک، میزان تحرک و فعالیت روزانه، روش غذا خوردن، سبک زندگی و حتی نوع تنفس فرد نیز مورد بررسی قرار می‌گیرد و برای تجویز رژیم حائز اهمیت ویژه‌ای است و این مهم را نیز در نظر داشته باشید که هیچ رژیمی در کوتاه‌مدت فرد را به نتیجه مطلوب نمی‌رساند پس از رژیم‌های کوتاه‌مدت پرهیز کنید که آسیب‌های بسیاری را به همراه دارند.
۲۳۳۲۱۷
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1902312
حادثه تلخ برای جوان معلول ساروی که نخبه دانشگاه بود